Élevage des grillons.

Cette vidéo, un épisode de la série “Astuces Agri”, explique comment l’entomoculturiste Noël OBOGNON élève des grillons comme source de protéines alternative et durable [00:35]. La méthode, qui nécessite peu d’espace et d’eau, est présentée comme une solution face aux défis de la sécurité alimentaire mondiale. Le processus de reproduction, d’alimentation et de récolte des grillons est également détaillé.